Menukaart Bussum
Ontbijt tot 10:30
- 2 Hartogs volkoren:
volkoren boterhammen getoast met jam en roomboter3,50 - + koffie5,00
- + koffie & jus d’orange6,50
- Griekse yoghurt:
met vers fruit & honing6,90 - met cruesli & honing4,50
- met vers fruit, cruesli & honing7,70
- Diverse eiergerechten ( zie lunch eiergerechten)

Huisgemaakt gebak
- Appeltaart* warm of koud4,00
- * met slagroom+ 0,80
- Limoentaart (zomer)4,50
- Aardbeien bavarois (zomer)4,50
- Scones :
(warm) met jam en mascarpone4,00 - Choco-gembertaart4,00
- Cheesecake4,50
Saucijzenbroodje
- Saucijzenbroodje Van banket bakkerij ’’Olsthoorn’’4,20

Tosti’s
- Tosti’s kaas3,40
- Ham en kaas3,70
- Drusius ham:
kaas, prei, paprika, bieslook4,20 - Hawaï:
ham, kaas, ananas4,20 - Kaas tomaat bieslook4,20
- Old Amsterdam:
oude kaas4,20 - Robbies tosti:
oude kaas, roomkaas, tomaat en spek4,60 - Mozzarella:
basilicum, tomaat, groene pesto4,30 - Gereserveerd met ketchup
op desem brood op wit bruin + 0.75
Toast
- Paling:
duurzaam gevangen12,80 - Toast half Paling / half Zalm12,80
- Gerookte zalm:
rode ui, dille9,50 - V.O.C :
carré carpaccio, bieslook, 2 gekookte eitjes, dunne mayo11,00
Eiergerechten
- Met wit of bruin desembrood (geen zuurdesem)
- Diverse uitsmijters vanaf:
Keuze uit: champignons, kaas, ham, spek, tomaat5,00 - Boerenomelet:
beenham, kaas, champignons, prei, tomaat, paprika9,90 - Italiaanse bol zalm:
gerookte zalm, roerei, dille11,80
Croquetten
- Met wit of bruin desembrood:
’’Holtkamp’’ garnalen croquetten (3 stuks) gevuld met Hollandse garnalen met gefrituurde peterselie11,50 - Met wit of bruin desembrood:
"van dobben" Kaas croquetten (2 stuks) gevuld met pittige kaas8,50 - Met wit of bruin desembrood:
’’Kwekkeboom’’ croquetten(2 stuks) gevuld met rundvlees8,50
Specials
- A la minute gegrild/ gebakken
- Broodje van de week
Laat onze medewerkers u informeren - Club Drusius kip:
gerookte kip, omelet, bacon, kaas, komkommer, tomaat, mayo, *chips11,00 - Club Drusius Tuna:
rosé gegrilde tonijnmoot, avocado, paprika, limoen mayo, *chips10,80 - *Met frietjes i.p.v chips+ 3,00
Broodjes uit de oven
- Tuna melt:
huisgemaakte tonijnsalade op desembrood gegratineerd met kaas10,50 - Pittige kip:
kipfilet, rode ui, augurk, tomaat, rucola, huisgemaakte sambal, gegratineerd met kaas9,80 - Geitenkaas (vega) Gebakken spinazie, tomaat, tijm, honing8,80

Poké bowl
- Een bowl met sushi rijst verse avocado, edamame boontjes, wakeme salade, komkommer, sesamzaad, sojasaus, en wasabi-mayonaise. U heeft keuze uit:
- Zalm sashimi13,00
- Tonijn sashimi14,50
- Zalm & tonijn sashimi14,00
- Gebakken Kipfilet13,00
- Gegrilde groenten (vega)12,50
Lunch-combinaties
- Stel uw combinatie samen, lunch-trio of lunch-duo
- Lunch - trio10,50
- Lunch - duo8,80
- U heeft keuze uit:
- Gerookte zalm:
creamcheese - Warme beenham:
mosterdmayonaise - Huisgemaakte tonijnsalade:
sla, tomaat - Mozzarella:
rucola, groene pesto, tomaat - Tomatensoepje:
mozzerella, room, basilicum - "Kwekkeboom":
kroket - "Holtkamp":
garnalen kroket - "van Dobbben":
kaas kroket - Gebakken spiegelei:
op een boterham - 12 - uurtje:
1. tomatensoepje
2. spinazie salade of gebakken eitje
3. ’’Kwekkeboom’’croquet10,80 - Zilt trio (3 kleine broodjes)
1. gerookte zalm, creamcheese
2. tonijnsalade, tomaat
3. ’’Holtkamp’’garnalen kroketje10,80 - Kaas trio (3 kleine broodjes)
1. mozzarella, tomaat, groene pesto
2. roombrie, sla, tomaat
3. kaaskroket10,80 - Assorti trio (3 kleine broodjes)
1. warme beenham, mosterdmayo
2. gerookte zalm, creamcheese
3. ’’Kwekkeboom’’ croquet10,80 - Kroketten trio (3 kleine broodjes)
1.’’Holtkamp’’ garnalenkroket
3.’’Kwekkeboom’’ kroket10,80
Maaltijd salades
- Niçoise:
tonijn, haricots verts, paprika, tomaat, rode ui, kappertjes, ei, olijven17,70 - Tuna Fresca:
rosé gebakken tonijnmoot, haricots verts, rode ui, paprika, tomaat, kappertjes, gekookt eitje, olijven18,50 - Geitenkaassalade:
(gratiné op toast) pittenmix, tomaatjes, rucola, zon-tomaat, mosterdhoning dressing16,50 - Rundercarpaccio
pijnpoompitten, rucola cherrytomaatjes, parmezaanse kaas, groene pesto, pomodori secchi17,70 - Gerookte zalm:
sla melange, rode ui, gekookt eitje, avocado, gerookte zalm, dille, limoenmayonaise en avocado17,70 - Geserveerd met wit of bruin brood
Warme dranken
- Koffie, Espresso, Ristretto2,35
- Espressio doppio3,75
- Capuccino, Moccachino2,65
- Flat white3,95
- Café latte2,75
- Espresso macchiato2,55
- Latte macchiato **3,25
- Thee-slowtea, div. keuzes vanuit theedoos2,35
- Verse munt thee + honing2,75
- Verse gemberthee + honing2,75
- Verse munt & gemberthee + honing3,55
- Warme chocolademelk2,60
- Warme chocolade met slagroom3,20
- Irish, Spanish, French coffee6,85
- ** met “Monin: siroop:Vanille, caramel, chocola+ 0,50
Smoothies
- Yoghurt perzik & banaan5,40
- Aarbei, mango & avocado5,80
Koude dranken
- Pepsi, Pepsi light, Pepsi max2,40
- Sourcy red, Sourcy blue2,40
- Tonic, Bitterlemon, cassis2,40
- Sinas, Sprite, appelsap, fristi2,40
- Lipton ice tea, Ice tea green2,40
- Tomatensap, Rivella light2,60
- Ginger ale2,60
- Verse jus d’orange (klein)3,60
- Verse jus d’orange (groot)4,40
- Karnejus3,60
- Melk, Karnemelk2,20
- Chocomel2,40
- Iced Coffee4,80
Gedistilleerd
- Bacardi rum, Wodka, P.S.V4,00
- Bailey’s, Tia Maria, Licor 435,00
- Jenever, Vieux3,00
- Rémy Martin,Chivas Regal6,00
- A maretto, Grand Marnier5,50
Bieren
- Zie onze bierkaart..
Wijnen
- Zie onze wijnkaart..
Bittergarnituur
- Zie achterzijde bierkaart..
Ijscoupes
- Zie ijskaart..
Drusius is de plek voor een
kop koffie, borrel, lunch, diner of high tea.
Contact Diemen
Diemerplein 44
1111 JD Amsterdam
Google Maps
Contact Bussum
Nassaulaan 41
1404 CM Bussum
Google Maps