• Kopje  koffie
  • Jus d’orange
  • Warme Croissant, boter ,jam
    Geen 8,75 maar
  • Diverse eiergerechten ( zie lunch eiergerechten)
  • Griekse Creamy yoghurt vers fruit
  • Griekse Creamy yoghurt met cruesli
  • Griekse Creamy yoghurt met cruesli vers fruit
  • Vega tomatensoep mozzarella, basilicum
  • *Erwtensoep roggebrood  (nov-maart) met kattenspek
  • *Soep du Sjoer          wisselend
  • 2 x Kwekkeboom
  • 3x Holtkamp garnalen
  • Saucijzenbroodje Van banket bakkerij ’’Olsthoorn’’
  • Korstloze  open sandwich geroosterd, lactose vrij, desem brood, met trots, ons huisbrood
    Elkaars halve broodje proeven? Vraag naar de unieke optie “splitten”
  • Tartine    “Ottolenghi”
    Besmeerd met hummus, een milde huisgemaakte zoete “Sharda sambal”, gegrilde courgette, gegrilde aubergine, gegrilde paprika, feta, rucola  en tomaatjes
  • Tartine “Poire Grilée”
    Gegrilde plakken, conference peer, een pasta van olijfolie en pijnboompitten,  sla, milde geitenkaas, walnoten en een balsamico dressing
  • Tartine "Canape Romano"
    in knoflook gebakken champignons, creamecheese, gesmolten kaas, gebakken uitjes
  • Tartine “Andaluz”
    Dun gesneden Serranoham, een Drusius tomatensalsamozzarella en een pesto Verde
  • Tartine.  “Artisjok Creme”
    van artisjokkenharten en ricotta, basilicum, olijven, gegrilde tomaat, gegrilde paprika en parmezaanse kaas
  • Tartine “ Truffle Treasure”,
    Gebakken kip, avocado, parmezaanse kaas, tuinkers en truffelmayonaise.
  • Tartine “ Gerookte kip”
    (sinds 1999) vers gesneden plakjes scharrelkip, avocado, uitgebakken bacon, tomaat, en onze huisgemaakte blauwe kaasmayonaise.
  • Tartine “ Pittige kip”
    Gebraden stukjes kipfilet, gesmolten kaas, ui, augurk, tomaat en zoete “Sharda sambal”
  • Tartine “ Tonijnsalade”
    Huisgemaakte tonijnsalade met olijf, kappers, augurk en tomaat
  • Tartine “ Tuna Melt”
    (warm) tonijnsalade met gesmolten (jong of oud) kaas
  • Tartine “ Scrambled Eggs Zalm”
    Roer ei, gerookte zalm en avocado.      
  • Tartine Trio. * “Zilt Trio”    
    Holtkamp garnalen kroketje, gerookte zalm, tonijnsalade
  • Tartine gerookte zalm    
    avocado, sla, rode ui, komkommer, sesamzaadjes, wasabi mayonaise
  • Tartine runder carpaccio    
    ossenhaas, pittenmix, sla, parmezaanse kaas, groene pesto en/of truffelmayonaise
  • Tartine “12 uurtje”
    Tomatensoepje, een broodje kwekkeboom kroket en een broodje warme beenham met mosterdmayo          
  • Hamburger van onze  “ BIG GREEN EGG”  
    rundergehakt, cheddar cheese, bacon, augurk, crispy lettuce, tomaat en truffelmayo geserveerd op een red sesame bun en krokant gebakken frites.
  • Saté
    Twee satéstokken van malse gemarineerde kipfilet met home made satésaus
    En krokant gebakken frites.
  • Salade “Runder Carpaccio”
    Ossenhaas, Grana-Padano, diverse sla soorten, pittenmix, avocado, groene pesto of truffelmayo en toast
  • Salade “Niçoise”
    Tonijnsalade, kappers, rode ui, paprika, tomaat, komkommer,gekookt ei, haricote verts en toast
  • Salade Burrata
    Gegrilde paprika, ingelegde rode ui, cherrytomaat, walnoot,Parmezaansekaas, balsamico dressing, olijfolie en toast
  • Suplement: Ham, kaas, spek, tomaat, champignons,
  • Boerenomelet, dubbel gevouwen
  • Club Drusius
    Waldkorn carré met avocado, kaas, omelet, gerookte kip, sla, tomaat, krokant gebakken bacon, mayo en chips.
  • Incl. frites en Mayo
  • Spicey, Geitenkaas, hummus, tomaat en Sharda Sambal
  • Mozzarella, tomaat, basilicum, pesto
  • Boerenham en kaas
  • Kaas 3 plakken
  • Kaas 3 plakken “Old Amsterdam”
  • Boerenham en “Old Amsterdam”
    • ( v.a. 2 pers.)
    • Nog feestelijker ? Proost dan met een heerlijk glaasje bubbles
    • Geitenkaas (vega) Gebakken spinazie, tomaat, tijm, honing
    • Zilt trio (3 kleine broodjes)
      1. gerookte zalm, creamcheese
      2. tonijnsalade, tomaat
      3. ’’Holtkamp’’garnalen kroketje
    • Kaas trio (3 kleine broodjes)
      1. mozzarella, tomaat, groene pesto
      2. roombrie, sla, tomaat
      3. kaaskroket
    • Assorti trio (3 kleine broodjes)
      1. warme beenham, mosterdmayo
      2. gerookte zalm, creamcheese
      3. ’’Kwekkeboom’’ croquet
    • Kroketten trio (3 kleine broodjes)
      1.’’Holtkamp’’ garnalenkroket
      3.’’Kwekkeboom’’ kroket
    • Koffie, Espresso, Ristretto
    • Espressio doppio
    • Capuccino, Moccachino
    • Flat white
    • Café latte
    • Espresso macchiato
    • Latte macchiato **
    • Thee-slowtea, div. keuzes vanuit theedoos
    • Verse munt thee + honing
    • Verse gemberthee + honing
    • Verse munt & gemberthee + honing
    • Warme chocolademelk
    • Warme chocolade met slagroom
    • Irish, Spanish, French coffee
    • ** met “Monin: siroop:Vanille, caramel, chocola
      • Pepsi, Pepsi light, Pepsi max
      • Sourcy red, Sourcy blue
      • Tonic, Bitterlemon, cassis
      • Sinas, Sprite, appelsap, fristi
      • Lipton ice tea, Ice tea green
      • Tomatensap, Rivella light
      • Ginger ale
      • Verse jus d’orange (klein)
      • Verse jus d’orange (groot)
      • Karnejus
      • Melk, Karnemelk
      • Chocomel
      • Iced Coffee
      • Bacardi rum, Wodka, P.S.V
      • Bailey’s, Tia Maria, Licor 43
      • Jenever, Vieux
      • Rémy Martin,Chivas Regal
      • A maretto, Grand Marnier
      • Zie onze bierkaart..
      • Zie onze wijnkaart..
      • Zie achterzijde bierkaart..
      • Zie ijskaart..

      Drusius is de plek voor een
      kop koffie, borrel, lunch, diner of high tea.

      Reseveer een tafel
      *Alleen in Bussum online reserveren op zaterdag niet mogelijk
      Bedankt!
      We hebben uw reservering ontvangen.
      Oops! Er gaat iets niet goed. Graag nogmaals proberen...