Menukaart diemen
Bekijk de kaart van BussumHuisgemaakte gebak
- Appeltaart4,50
- Vruchtentaart (wisselend)4,50
- Lemon cheesecake4,50
Zuivel en fruit
- Griekse yoghurt
- Met vers fruit en honing7,00
- Met cruesli & honing4,70
- Met vers fruit, cruesli & honing7,20
- Met mango en witte chocola6,50

Pannenkoeken
- Diverse toppings mogelijk:
- -Vanaf-5,70
Appel, Kaas, Aardbei, Ham- Spek, Nutella
Eiergerechten
- Boerenomelet: beenham, kaas, champignons, prei, tomaat, paprika9,80
- Zalm omelet9,50
- Diverse uitsmijters
- -Vanaf-5,10
Ham, Bacon, Kaas, Tomaat, Zalm
Soepen
- Courgette soep: Room gebonden courgette soep geserveerd met toast5,00
- Wisselende dagsoep ( zie bordjes )5,00
Tosti’s
- Kip, geit en avocado4,90
- Kaas3,90
- Ham en kaas3,90
- Brie, bacon en aardbei4,90
- Pizza Margarita: Tomatensaus, mozzarella, zongedroogde tomaat en Italiaanse kruiden4,90
Club sandwiches
- Club kip: Gerookte kip, tomaat, kaas, avocado, komkommer, spek, ei,mayonaise9,70
- Club meatlover: Dun gesneden ossenhaas, met gewokte groenten, afgeblust met gembersiroop9,70
- Club 4 season cheese lover: Jonge kaas, brie, emmentaler, cheddar kaastomaat, komkommer en spicy mayonaise9,70
Luxe broodjes koud
- Gezond: Jong belegen kaas, komkommer, tomaat, paprika, prei, gekookt ei, ui en mayonaiseSalmon sunshine5,90
- Salmon sunshine: Gerookte zalm, avocado, kwartelei, komkommer en gember mayonaise9,90
- Carpaccio traditionale: Dun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, pittenmix, truffel mayonaise en pesto8,10
- Tonijn salade: Appel, ui, paprika en augurk7,10
- Kip kerrie: Spread van kip, tomaat, ananas en lente ui7,40
Luxe broodjes warm
- Pittige kip: Jonge kaas, rode ui, augurk, sesam en huisgemaakte sambal9,20
- Sweet veggie: Gegrilde groenten met Hoissan saus6,20
- Beef steak sandwich: Tomaat, rode ui, lente ui, tougé, courgetteen five spice saus9,90
- Warme beenham: Geserveerd met honing-mosterd saus7,20
- Cheese melt: Gesmolten brie, tomaten tapenade en Italiaanse kruiden8,10
- Broodje falafel: Pompoen humus en gegrilde groenten8,20
- Focaccia geitenkaas: Tomaat en rucola8,10
Burgers
- Classic: 100% beefburger, ui, cheddar cheese, spek tomaat, komkommer, augurk, ei, cocktail saus geserveerd met friet13,70
- Zalm burger: Burger van gebakken zalm, asperges, ei, dille mayonaise geserveerd met friet13,70
- Lente burger: Vega burger, avocado, gember mayonaise, rode biet scheuten geserveerd met friet12,50
Kroketten
- Kroketten: van “kroketterij de Bourgondiër”Gevuld met draadjesvlees6,70
- Kaaskroketten: van “kroketterij Dobben”Gevuld met kaas7,20
Drusius specials
- Assorti trio ( 3 kleine broodjes )10,80
- Warme beenham en mosterdmayonaise
- Gerookte zalm, roomkaas, ui en bieslook
- Rundvlees kroket
- Zilt trio ( 3 kleine broodjes )10,80
- Gerookte zalm, roomkaas, ui en bieslook
- Tonijnsalade, augurk, ui en tomaat
- Garnalen kroket met dillemayonaise
- Zomer trio ( 3 kleine broodjes )10,80
- Gesmolten brie, tomaten tapenade & Italiaanse kruiden
- Courgette soepje
- Gerookte zalm, avocado, kwartelei, komkommer en gember mayonaise
Maaltijd salades
- Zomer salade: Kipfilet, mango, rode peper, en korriander15,70
- Salade zalm: groene asperges kwartelei, cherry tomaten komkommer, frisse sla dille dressing15,70
- Salade Caprese: Buffel mozzarella, tomaten, pesto, verse basilicum en noten13,70
Voorgerechten
- Broodplankje landbrood: Met olijventapenaden, kruidenboter en aioli3,80
- Carpaccio: Met zongedroogde tomaatjes, rucola, pitten mix, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas9,80
- Zalm toast: Gerookte zalm met toast, frisse salade en gember mayonaise9,30
- Crositini caprese: Getoast landbrood met tomaten salsa, basilicum, balsamico en buffel mozzarella7,30
- Kip kerrie salade: Kipfilet, ananas, lente ui, tomaat en kerrie mayonaise6,00
Soep
- Courgette: Roomgebonden courgettesoep met crème fraîche5,00
- Wisselende dag soep: (Vraag ons gerust naar deze wisselende soep)5,00
Pannenkoeken
- Diverse toppings mogelijk:
- -Vanaf-5,70
Appel, Kaas, Aardbei, Ham- Spek, Nutella
Maaltijdsalades
- Salade zalm: Groene asperges, kwartelei, Cherry tomaten, komkommer, frisse sla en dille dressing15,00
- Lente kip salade: Kipfilet, mango, lente ui, rode peper, little gem, koriander en limoen dressing15,00
- Salade caprese: Tomaat, buffel mozzarella, basilicum en balsamico dressing14,20
Poke bowl
- Sushi rijst, avocado, soja bonen, komkommer, lente ui, ingelegde gember, wakame en sriracha mayo Keuze voor topping:
- Keuze topping
- Vega: Gebakken groenten in knoflook12,80
- Zalm: Rauwe zalm13,30
Kids menu
- Geserveerd met friet en applemoes6,50
- Frikandel
- Kaassoufflé
- Kroket
Vlees gerechten
(geserveerd met friet)
- Kipsaté: Kipsaté van kippen dij, atjar, kroepoek, gefrituurde uitjes met satésaus13,80
- Ossenhaas saté: Saté van ossenhaas, atjar, kroepoek,gefrituurde uitjes met satésaus18,80
- Tournedos: Tournedos met groenten en pepersaus19,00
- Classic burger: Beefburger van 100% rundvlees, rode ui, cheddar cheese, spek, tomaat, komkommer augurk, ei en cocktail saus13,70
Vis gerechten
- Zalm filet: Op de huid gebakken zalm filet, groene asperges en een witte wijn saus16,80
- Zalm burger: Burger van zalm, asperges, ei en dille mayonaise13,70
Vega gerechten
- Tagliatelle: Een romige pasta, gevuld met spinazie en geitenkaas13,70
- Burger Vega: burger belegd met avocado, gember mayonaise en rode biet scheuten13,70
Bij gerechten
- Losse friet3,80
- Gebakken groenten3,80
- Rijst2,80
- Appelmoes2,90
- Extra saus1,00
Dessert
- Dame blanche: 3 bolletjes vanille ijs met chocolade saus, slagroom en gekarameliseerde amandelschaafsel5,90
- Witte chocolademouse: Luchtige witte chocolademousse geserveerd met aardbeien6,30
- Appeltaart: Appeltaart geserveerd met een bolletje vanille ijs en fruit6,00
- Vruchtentaart: Wisselende vruchtentaart geserveerd met een bolletje vanille ijs en fruit6,00
- Lemon cheesecake: Lemon cheesecake geserveerd met een bolletje vanille ijs en fruit6,00
Drusius Bites
- Bitterballen6,40
- Kaasstengels6,40
- Vlammetjes6,40
- Kaassoufle6,40
- Frikandelletjes5,40
- Kipfingers6,40
- Yakatori sate spiesjes7,50
- Bittergarnituur12,50
- Olijven4,00
- Inktvisringen met aioli7,00
- Broodplankje: hummus,tapenade en aioli5,00
- Oude kaas met mosterdsaus en ingelegde gember5,00
.jpg)
- Vanaf 15:00 – 17:00
- Drusius borrel etagère; mix van al onze lekkerste bites!27,50
- Nacho’s ovenschotel8,50
- Vegan borrelschaal12,50
- Drusius Taco’s (avocado/ beef/ chicken)12,50
Drusius is de plek voor een
kop koffie, borrel, lunch, diner of high tea.
Contact Diemen
Diemerplein 44
1111 JD Amsterdam
Google Maps
Contact Bussum
Nassaulaan 41
1404 CM Bussum
Google Maps